Abschlussveranstaltung „juniorSkills“

Die juniorSkills Austria 2024 für Tourismusberufe sind kürzlich zu Ende gegangen. Burgenlands Nachwuchs kam mit insgesamt neun Medaillen nach Hause, darunter zweimal Gold. An drei Wettbewerbstagen wurde gekocht, gedeckt, gemixt und serviert. 81 Nachwuchskräfte aus allen Bundesländern gaben vor den gestrengen Augen der Juroren Kostproben ihres Könnens. Jedes Bundesland war dabei durch drei Köche/Köchinnen, drei Restaurantfachleute sowie drei Hotel- und Gastgewerbeassistent/innen vertreten. Besonderes Augenmerk wurde auf eine sparsame und wirtschaftliche Verwertung der verwendeten Materialien und Lebensmittel sowie auf Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz gelegt. Die Siegerehrung fand im Casino Velden statt.

Honorarpflichtig!

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